2020年9月15日，华南地区饮食行为和饮食文化调查研究研讨会在我院召开，海南医学院公共卫生学院副院长张帆及其硕士研究生一行三人，我院院长马文军、副院长彭接文、健康风险评估与标准研究室纪桂元、蒋琦、黄栩斌参会。
首先，马文军院长向参访嘉宾介绍了我研究院的概况，重点介绍了新冠疫情防控中我院在疫情预警、病毒检测方面的贡献。随后，张帆副院长简要介绍了海南医学院公共卫生学院的基本情况。最后，双方就共同合作的2020中国营养学会科学普及与传播研究基金项目课题“华南地区饮食行为与饮食文化调查研究”具体实施工作方案进行了热烈的讨论。
《华南地区饮食行为和饮食文化调查研究》是海南医学院和我院的首次合作项目。该项目以文献研究、专家咨询和小组访谈、知信行（KAP）问卷调查、非参与式观察、互联网大数据挖掘（网络爬虫等技术）、膳食及营养状况调查等定性和定量共同研究的方式开展，以了解广东、广西、海南三地为代表的华南地区特色饮食文化、食物消费行为和营养健康相关的饮食行为现状，探索其形成原因、发展潮流趋势、影响因素及其与当地居民营养健康状况的相关性，揭示华南地区饮食文化对居民疾病与健康状况的影响。
双方就课题具体实施工作方案达成一致意见，表示广东和海南同处华南区域，在环境气候、人群、饮食、疾病流行等方面均有高度相似性，海南医学院公共卫生学院和广东省公共卫生研究院应在科学研究、人才培养、学科建设、社会服务等方面加强合作。
图1 马文军院长向张帆副院长一行做院情介绍
图2 海南医学院公共卫生学院副院长张帆介绍项目情况
