2015年广东省居民食物消费状况调查工作顺利开展

　　我省作为2015年中国居民食物消费量调查工作的15个参与省份之一，根据国家食品安全风险评估中心的项目计划，2015年我省要在深圳市南山区、肇庆市端州区和开平市完成3岁以下婴幼儿食物消费状况调查工作。该项工作由我院健康风险评估与标准研究室进行组织实施，深圳市疾控中心、深圳市南山区疾控中心、肇庆市疾控中心、开平市疾控中心负责落实现场调查工作。

　　2015年10月8日，深圳市南山区与开平市率先开展了现场调查工作。深圳市南山区、开平市疾控中心领导带领工作人员40余人组成调查工作组，与所有参与调查对象签订了知情同意书，主要收集3岁以下婴幼儿配方食品和辅助食品消费状况信息，分析和发现存在的相关问题和危险因素。广东省公共卫生研究院健康风险评估与标准研究室陈子慧、黄芮去到开平市调查现场，对工作的开展进行了全程督导，并对现场问卷调查工作进行了审核和质控。本次督导工作提高了调查员现场工作的积极性，确保了调查工作有序地开展，对整个项目计划的完成具有积极意义。

　　在广东省、深圳市南山区、开平市疾控中心领导和同仁的大力支持，以及地方相关工作人员的有效配合下，本次现场工作得到了居民的理解和配合，顺利启动了深圳市南山区与开平市的3岁以下婴幼儿食物消费量调查工作。广东省居民食物消费状况现场调查工作开展顺利，积累了宝贵经验，为完成后续的调查工作打下坚实的基础。

图1 开平市疾控中心开展调查前准备工作

图2 调查员认真记录住户信息