我院派员赴调味品生产企业开展现场调研工作

　　为做好食品企业标准跟踪评价专题调查研究工作，2024年9月23日，我院健康风险评估研究室陈子慧、谭彦君、许滢珊到江门市鹤山市东古调味食品有限公司开展实地调研。

　　调研组详细了解企业实施标准化体系管理的现况、标准化工作方面的培训学习情况，收集企业在开展标准化工作的过程中遇到的困难问题，解答了企业对食品安全企业标准备案过程提出的问题，最后参观了企业生产车间，了解生产情况。

　　本次调研为食品企业标准跟踪评价专题调研工作收集到重要的信息和资料，有助于下一步工作的顺利开展。

　　图1 调研人员与企业人员座谈

　　图2 企业人员介绍生产情况

　　图3 参观生产现场

供稿供图人：许滢珊