广东省食品安全地方标准新会柑皮含茶制品初稿研讨会在江门新会召开

　　根据广东省卫生计生委印发的食品安全地方标准制定项目计划，我院承担了《新会柑普茶》标准的起草工作。为更好地完善标准内容，2018年5月3日，我院在江门市新会区召开标准初稿研讨会。起草组成员、相关专家及行业相关代表共18人参加了此次会议。会议由我院彭接文副院长主持，江门市食药局蔡汉文书记、江门市新会区人民政府张斌副区长等领导出席并发言。

　　会议提出在标准起草过程发现近年新会柑普茶产品的发展势头迅猛，已衍生出以新会柑皮与各类茶叶相结合的产品，为满足行业发展需求、扩大标准适用范围，经会议讨论并同意本标准项目名称修改为“新会柑皮含茶制品”。其后，各专家、行业代表对标准内容进行了逐项、深入的讨论，确定了标准名称及标准涵盖范围，着重讨论术语和定义、技术要求、贮存条件等主要内容，拟定起草阶段的征求意见稿。

　　通过本次会议，起草组听取了各专家、行业代表对标准条款的建议，收集到的信息有助于更好地修改完善《新会柑皮含茶制品》标准内容，保证标准的科学性、可行性和适宜性。

图1 省公共卫生研究院彭接文副院长主持研讨会

图2 省公共卫生研究院陈子慧同志介绍标准初稿

图3 《新会柑皮含茶制品》（初稿）讨论