广东省食品安全标准培训班在广州举办

　　2018年3月15日，省公共卫生研究院在广州举办广东省食品安全标准培训班。全省21个地级以上市卫生计生委（局）、具体承办食品安全企业标准备案工作相关单位技术骨干共70余人参加了培训。

　　培训班由我院彭接文副院长主持。省卫生计生委食品安全标准与监测评估处李建中处长出席了培训班，并作开班讲话。李处对此次培训高度重视并大力支持，在讲话中强调了举办此次培训的重要意义，要求参加人员要认真完成培训课程，各地市要高度重视并做好食品安全企业标准备案工作、提高备案质量。此次培训班授课师资包括省卫计委食品安全标准与监测评估处程维副主任科员、省生物制品与药物研究所食品安全标准室曾凡主任、广东智源信息技术公司朱杰经理及我院健康风险评估研究室陈子慧副主任。培训内容包括食品安全企业标准备案管理、食品安全标准体系概况、普通食品及保健食品的食品安全企业标准基本要求及广东省食品安全企业标准备案信息管理系统介绍等。

　　通过此次培训，使参训人员了解食品安全企业标准备案工作内容、食品安全企业标准基本要求及广东省食品安全企业标准备案信息管理系统的操作流程，为下一步各地市食品安全企业标准备案工作的顺利开展奠定了基础。

图1 省卫生计生委食品处处长李建中作开班讲话

图2 彭接文副院长主持培训班

图3 省卫生计生委食品处副主任科员程维介绍企业标准备案工作

图4 陈子慧副主任介绍食品安全标准体系概况与企业标准基本要求

图5 曾凡主任介绍企业标准备案资料核对要点